De Elstar is een veelzijdige appel die bekendstaat om zijn frisse, lichtzure smaak en stevige textuur. De schil is geelgroen met een rode blos. Deze appel heeft een sappig en krokant vruchtvlees, waardoor hij zowel als snack als in gerechten perfect tot zijn recht komt. Elstar-appels zijn ideaal voor het maken van appelsappen, taarten en salades. Dankzij de combinatie van zoetheid en frisheid is de Elstar een geliefde keuze voor veel appel liefhebbers. Wij halen de Elstar rechtstreeks van de appelteler en zijn dus mega vers!